Die Magie des Brauens - Wie das Bier entsteht


Über das Brauen ranken sich Geschichten, Sagen und Legenden.

Zauberer sollen Brauer sein, das kann ja nicht mit rechten dingen zugehen, der hat einen Pakt mit dem Teufel....

Einiges wurde den Brauern in vergangenen Zeiten vorgeworfen. 

 

Zum Glück hat sich der Brauprozess im Grunde seit Jahrhunderten nicht sehr geändert.

 

So wird das Bier aus gerade einmal vier Rohstoffen gebraut...Wahrscheinlich die berühmtesten Worte, die mit Bier zu tun haben: HOPFEN, MALZ, WASSER und HEFE!

 

Die Kreativität und das überlieferte Fachwissen der Braumeister sorgen dafür, dass aus diesen vier Zutaten ein Bier entsteht.